《北京市餐饮经营单位安全生产规定》已经2006年10月12日市人民1***54次常务会议审议通过,现予公布,大型厨房烟道清洗,自2007年4月1日起施行。
*十一条 餐饮经营单位应当建立生产安全事故隐患排查制度,北京烟道,对本单位*发生事故的部位、设施,明确责任人员,制定并落实防范和应急措施。
*十二条 餐饮经营单位应当在每日营业开始前和结束后,对火源、气源、电源等部位进行全1面安全检查。检查应当做好记录。
*十三条 餐饮经营单位的变配电室总额定容量在630千伏安以上且电压等级为10千伏的,油烟管道清洗单位,应当安排专人24小时值班。值班应当做好记录。
变配电室不得存放危险物品和杂物。
*十四条 变配电室应当配备用电设备和配电线路平面分布图等安全技术资料,以及必要的作业工具和劳动防护用品,专业烟道清洗公司,并在明显位置设置变配电系统操作模拟图板。
变配电室的门、窗、电缆沟应当设置防水设施和挡鼠板。
*十五条 餐饮经营单位设置的电源线路应当符合国家标准或者行业标准;临时用电线路应当采取有效防护措施;电气设备应当安装漏电和过载保护装置。
*十六条 餐饮经营单位应当保证安全出口的畅通;不得封闭、堵塞安全出口;安全出口处不得设置门槛。
运水1烟罩控制箱的使用及维护保养知识
运水1烟罩是一种新型的环保产品,近年来,很多厂家一直致力研究运水1烟罩的功能改过,经过多次反复实验,现在各项指标都有了显著提高,有的运水1烟罩对油的净化率可达93%以上,对烟及气味的隔绝率可达65%以上。
一、安装要求
因运水1烟罩及控制系统对水电都有一些特殊要求,因此必须有生产厂家派出的或指1定的专业人员安装。作为使用方应提供如下条件:
1、足够负荷的交流电
2、水压**过0.05MP的水源
3、足够的安装场地